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喝粥不是治疗胃病的万金油,这些胃病患者千万少喝粥!

2021-10-12 15:32 发布人:高燕仙 浏览:

  很多人都知道,喝粥、吃面养胃,但事实上,喝粥并不是治疗胃病的万金油。由于每个人的病情不同,真正可以用粥来养胃的,只有这两种人!

  这两类人喝粥最养胃

  积滞、消化不良者

  对于消化功能不太好的人来说,粥的确是养胃的佳品。因为喝粥的时候胃基本不需要再对其进行研磨,而且还可以促进胃酸的分泌,提高肠胃消化能力。

  术后、病后恢复者

  粥属于流质食物,食用可以大大降低肠胃负担。

  从中医学的角度看,粥还用于鼓舞人体正气。术后喝粥,实际上是为了护养人体正气。

  因为脾胃为人体后天之本,气血生化之源。药物只有在脾胃正气的养护下,才可发挥其应有的效用,否则,难以奏效。

  这两种病少喝粥

  胃食管反流者

  对于一部分容易烧心、反酸的胃食管反流患者来说,喝粥有些“雪上加霜”的嫌疑。

  虽然粥类食物容易消化,但因为是流质,容易导致反流,这类病人,更应该进食半流质或固体食物,以免伤及食管。

  而胃酸分泌过多的消化性溃疡患者,则也应当减少喝粥的频率,以免刺激胃酸过多分泌,加重病情。

  糖尿病患者

  早上喝一碗粥去上班或者上学,前两小时总能够保持精神饱满的状态,但是到了10点左右,肚子就开始咕咕叫了。

  这并不是因为粥没有营养,而是有促进消化易于吸收的特点。

  又因为粥是高升糖指数食物,吃粥人体血糖会上升得很快,在早上的前两个小时就能够表现得能量充足。

  鉴于粥对血糖升降有较大影响,建议糖尿病者少喝粥,可在粥中加入杂粮,以减缓餐后血糖的波动。

  粥不同,功效也不同

  粥种类多种多样,对于不同年龄、不同职业的人来说,喝粥也可有不同的侧重。

  少年和体力劳动者

  可以在粥里加点坚果类补充蛋白质,比如花生、核桃碎、瓜子仁等坚果等。

  对于应酬多的成年人

  可以在粥中加入杂粮及蔬菜等,增加膳食纤维的摄入,有利于脂肪、胆固醇代谢。

  办公室一族

  他们经常面对电脑,可在粥里加些护眼食物,如紫米、枸杞、胡萝卜等。紫米含有大量的花青素,能抵抗眼睛衰老。

  御寒粥方推荐

  羊肉粥

  选瘦羊肉250克与萝卜1个同炖,先去膻味,然后取出萝卜,放入大米150克熬煮成粥调味。

  羊肉系高蛋白、低胆固醇食物,矿物质含量丰富,且性温热,冬季常食羊肉粥,可益气补虚、温中暖下,适合贫血、产后气血两虚及虚寒体质者食用。

  韭菜粥

  先把粥熬熟、再把适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭甘而补中。

  经常食用韭菜粥可助阳暖下、补中通络。凡背寒气虚、腰膝酸冷者食用效果更佳。

  栗子粥

  取板栗15个,剥壳和米煮粥而食。栗子甘温,除含糖量高外,还有不少脂肪酶,具有养胃健脾、壮腰补肾之功效,适宜肾虚畏寒、腰膝无力者食用。

  海米粥

  取海米25克和米煮粥。海米性温味甘,系强壮补精之佳品。

  海米粥常食用于肾阳虚所致的阳痿早泄、畏寒体乏,及腰膝酸软者食用,其补肾壮阳之功效尤显。

  但身患疮疥、湿疹、癣症等皮肤瘙痒者忌食。

  核桃粥

  取核桃肉50克捣碎与大米100克煮粥食用。核桃肉含丰富的亚油酸,有补肾、养血、健脑和强筋骨的功能。

  本方温补精髓力强,常食可增强御寒能力,特别适宜年老体衰、病后虚弱者食用。

  需要注意的是,以上粥疗方甘温助热,凡胃火炽盛、湿热内蕴、肝阳上亢及感冒患者慎用。

  来源 | 养生中国